Publicado
05 ago. 2024
por cosmobelleza
Originarias del continente asiático, las bayas de Goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante miles de años, gracias sobre todo a sus propiedades antiinflamatorias. Sin duda, cuentan con un gran número de vitaminas, minerales y antioxidantes que además de reforzar nuestro sistema inmunológico o mejorar la visión, tienen enormes beneficios para la piel, colaborando en la producción de colágeno, tratando afecciones como el acné o ralentizando el envejecimiento cutáneo. En algunos puntos de España se cultivan desde hace poco tiempo, como en el cacereño Valle del Jerte, donde las hermanas Carolina, Paz y Elena García Garrido han sacado adelante una nueva firma cosmética con las bayas de Goji como principal protagonista: Goji Mediterránea, con tres productos faciales elaborados con su aceite de semillas y extracto. Con más de veinte años de experiencia en el sector agrícola, agroindustrial y de artesanía, las hermanas García Garrido decidieron hace cuatro años dar un paso al frente e impulsar este proyecto familiar:“Se las conoce como cerezas del Tibet y su origen es chino, aquí llegan sobre todo como fruta deshidratada. Cuentan con grandes propiedades, son muy ricas en carotenoides y de gran ayuda para la salud ocular. Ahora somos la primera empresa en certificar bayas de goji ecológicas y frescas” – nos cuenta Elena García Garrido, CEO de Goji Mediterránea.
Propiedades de las bayas de goji
De momento, Goji Mediterránea cuenta con tres cosméticos, una crema hidratante de día, un aceite de semillas y un serum. El principal beneficio de las bayas de goji para nuestra piel está en su alto poder antioxidante, consiguiendo frenar su proceso oxidativo al tiempo que promueve la síntesis de colágeno. Sus vitaminas, polisacáridos y aminoácidos aportan además propiedades dermoestimulantes, tonificantes y energizantes para células y piel. Destacan también por su alto contenido en vitamina C, betacarotenos, polisacáridos y glicoconjugados de bajo peso molecular que proporcionan un efecto antienvejecimiento y fotoprotector. Su elevada concentración en ácido linoleico o ácido graso esencial de la serie omega 6, confiere a sus cosméticos la capacidad de fortalecer y alisar la superficie de la piel y de reforzar la epidermis, logrando un aspecto más hidratado y elástico.
En el ámbito de la alimentación, pueden consumirse como fruta fresca pero también en zumos, o como deshidratados, en purés o mermeladas. Tanto en fresco como deshidratadas, son ideales para consumir como snack saludable e incorporar a yogures, batidos o ensaladas. Por su sabor dulce y textura jugosa, pueden recordarnos a una mezcla entre arándano y tomate cherry.
Un proyecto que apuesta por la mujer, la innovación y la sostenibilidad
Goji Mediterránea apuesta por el desarrollo de nuestros pueblos de una forma sostenible, por el fomento del trabajo de la mujer en el medio rural y la diversificación de las economías rurales. Como proyecto, tiene un alto componente de desarrollo socioeconómico, medioambiental y de investigación. Sus productos, desarrollados mediante I+D e innovación, cuentan con rigurosos controles para garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de producción agrícola sostenible, producción ecológica y agroecológica, seguridad alimentaria, legislación cosmética, respeto medioambiental y responsabilidad social corporativa. En su corto trayecto, han recibido reconocimientos y premios de prestigiosas entidades y organismos, como el Premio PIE de Ideas Innovadoras en el Medio Rural de la Diputación Provincial de Cáceres (2019), el Premio GRADA al Emprendimiento (Fundación Primera Fila) y dos menciones de La Caixa y EIT Food (Premios EWA) por su labor como mujeres emprendedoras en el ámbito rural.
